✨Основу складає молода капуста та мікс салату. Додаємо помідори черрі, авокадо, огірки та насіння льону. Соус айолі додає страві ніжного аромату та легкості.

✨Основою є різноманітні овочі, що проходять делікатну обробку, зберігаючи всі свої корисні властивості та природний смак: морква, баклажан, броколі, печериці, цибуля Марс та помідори черрі, а для пікантності додали перець чілі.

Салатний мікс завправляємо двума соусами: солодкий чілі та соєво-імбирний. Зверху посипаємо кунжутом. 

✨Мікс грибів: печериці&гливи поєднуємо 
з цибулею та трюфельною пастою.  
Зверху викладаємо ніжну кокосову еспуму.

✨Тепла гречана локшина з обсмаженими гливами, сиром тофу та овочами: помідори черрі, шпинат, цибуля. Прикрашаємо кунжутом.

✨Сир тофу обсмажуємо на грилі до золотистої скоринки. Подаємо зі свіжими акцентами зелені й овочів: шпинат, помідори черрі, гриби гливи та заправляємо азійським й горіховим соусами.

✨Запечений до рум’яної скоринки стейк із цвітної капусти з ніжним овочевим пюре, до якого додаємо: моркву, цибулю, спеції та кокосове молоко.